요즘 제철인 부추
부추는 베타카로틴이랑 성분땜시
천연피로회복제라고 합니다.
요즘은~ 일반부추는 지금 영양분도 부족하고
질긴식감때문에
영양부추로 해야한다고합니다.
우리들은 저번에 레시피에도 나와있듯이
믹서기를 이용하면 되겄죵~ ^^
영양부추는 저릴필요도없고
풀국도 필요없습니다~
요 꽃게장 멀국이 한몫할것 같네요~
일반젓국 넣어서하면
같은맛은 않날것 같아요....
강순의 명인의 요리 레시피중
요게 들어가는건 아예 시도할 생각이 않드네요...ㅎㅎ
당근말랭이 대신
무말랭이로 대체할수 있다고 합니다.
김치당글때 당근을 넣으면
영양소 파괴된다고하는데
말린 당근은 괜찮다고 합니다.
4일정도 말린것~
집에서도
말릴수 있다고합니다.
당근,무말랭이를 섞어서 넣으셨네요~
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