바나오레의 지지고 볶고

여름철 장 건강 지키는

장속 좋은 균을 늘리는

두번째 비법음식은?

동치미

동치미또는 백김치가

유산균의 종류만 200~300개가

있다고합니다.

팔고있는 회사제품보다

천연적으로 자연으로 들어가는

모든 유산균이 다들어가있고

만들기 쉬워서

추천~!

하루이틀뒤에 먹어야지

더 지나면

유산균 숫자가 내려갑니다.

동치미를 만들때

무, 총각무, 배추,양배추, 파프리카등

여러가지 재료 활용할수 있습니다.

무랑 국물중 어디에 많나요?

유산균은 채소의 당분을 먹고 번식하기때문에

국물에 많습니다.

그러나

장은 빈국멍이기때문에

장벽에 붙어있어야 살수있는데

균은 종류에 따라서 부착능력이 다른데

무나 배추는 식이섬유를 공급해주기때문에

유산균이 붙는 거푸집을 제공하기때문에

같이 먹는게 좋다고 합니다.

유산균의 종류는 따라올수 없는

동치미

장 속 좋은균 늘리려면

반드시 먹어야하는

<청국장>

장에는 좋은균과 나쁜균이 있는데

현제는 나쁜균이 이기고 있습니다.

대한민국의 대장암 발병비율

전세계 1위 ㅠㅠ

남자가 여자보다 발병률 2배

원래 대장암은 육류를 즐기는

서양사람들에게 오는데

채식을 즐기는 한국사람들

원래는 거의 없었는데

10년만에 전세계기네스북에 오를정도로

순위가 올랐다고 합니다.

소장,대장

우리가 얘기하는 장내 미생물은

거의 대장에 있는데

병원에서는 예방을 하는게 아니라

치료하는거라

우리나라의 최고의 의료기술로도

발병률은 낮출수없기때문에

나빠진대장을 어떻게하면 좋게 할것인가...?

장이 나쁜지 검사하는 방법

방귀를 뀌고

한손으로 방귀를 잡아서 냄새를 맡아 보세요~ㅋ

방귀냄새 변냄새가 너무 독함

그럴경우,

장속에서 발효보단 부패가 많아서

60년,70년,80년대초까지만해도

위를 만족하는 식사를해서

어른을 보면 인사로

식사하셨습니까?

진지드셨습니까?

굶주림으로 인한 배만부르면 된다

현재는 배도 부르고 맛있는 음식

아무리 맛있는 음식이라고 해도

장에가서 소화가 되고 흡수되지않는다면 전부 독이다.

장을 생각하는 식습관을 가지자~

장속 좋은균을 늘리자

당장할수있는 음식을 통한 것을 알아봅시다.

첫번째 비법 청국장

우리나라 전통음식을 보면

장건강에 좋은음식이 많은데

식사가 서구화되면서

전통음식을 먹지않으면서

장건강이 악화...

10~20대 학생들이

스스로 찾아먹을수 있는

청국장을 만드는게

목표라고 하시네요~

왜 청국장인지

시작이 콩으로 했기때문에

우리가 먹고있는 음식중

단백질 함유량이 가장 많다고 합니다.

고기의 단백질양은 15~25%라고 합니다.

오히려 배불리 먹었던 콩이

장건강에 도움이 되었던시절

음식이 장속에서 소화가 되지 않으면 전부 독

콩을 먹을때도 소화를 잘되게하려면

발효라는 과정을 거치는게 좋은데

분해과정에서

인체에 좋은것은 발효

인체에 나쁜것은 부패

단백질 : 모든 생물의 몸을 구성하는 수많은

아미노산의 연결체

발효라는 것을

큰 덩어리 단백질을 한개한개한개 소화를 시켜야될것을 미리 도와주는것을

발효음식

청국장을 발효하면 발효대사체가 만들어지면서

혈전을 녹이거나 장 혈관 속 혈액순환을 도와준다고 합니다.

콩을 발효시킨 청국장이

장안에 소화 흡수를 더욱 빠르게 하기때문에

좋은거라고 합니다.

청국장을 좋아하지않는 이유중하나가 냄새

냄새가 나는 청국장은 않좋은거라고 합니다.

아미노산이 필요한건데

더가게되면 부패가 되서

암모니아가 생깁니다.

고로 냄새나는 청국장의 경우

조금더 과발효를 시켜 암모니아가 나와서

그런거라고 합니다.

집에서 청국장을 발효시킬때는

냄새나기전까지만~

냄새는 청국장도 나쁜거다 단정지을순없구

그안에 좋은균도 많으니

하지만 이제 알았으니

냄새나기전까지만 발효를~

유산균을 먹으면 장건강이 좋아지는지?

청국장에 들어있는 균은

유산균이 아니라 유익균(좋은균)을

고초균이라고 합니다.

사람들이 많이 먹고 있는 유산균

요즘 열풍이 불어서

많이 먹고 있는데요~

김원희씨처럼 해야배송으로

생유산균을 비싸게 드시는분들도 계시죠~?

홈쇼핑에서 사먹어도 비싸던데 ㅋ

보통 많이 먹고있는 유산균

한포가 대게 2g정도 인데요.

10억~100억정도 들어있다고 하는데요

장내미생물숫자 100~700조개가 있는데요

10억~100억 들어와봐야

결국은 내가 유산균을 먹던 뭘 먹던

유산균을 번식하도록 만들어줘야하는데

청국장에는 어떤유산균보다

유산균의 먹이는 고초균이 많다고합니다.

50~100g정도의 청국장을 먹을때 1000억~2000억개의 고초균이

따라서 유산균보다

유산균의 먹이 고초균을 먹는것이 중요

모든 유산균의 먹이는 무엇일까요?

포도당

당분이 있어야 유산균이 번식하는데

올리고당은 소장에서 분해가않되고

대장까지와서 분해되면서

유산균의 먹이가 됩니다.

유산균을먹었으면

유산균의 먹이가 될수 있는

올리고당이 풍부한 음식을 섭취

콩,양파,마늘,야콘 을 

반찬으로 같이 먹어줘야

균이 증식을 많이 한다고 합니다.  

2탄 보러가기>>>

청국장을 이용한 맛있는 한끼 >>>

맛조개 잡기

맛조개 구멍을 찾기~!

1. 이구멍은 맛조개 구멍일까요?

yes

이렇게 생긴건

맛조개구멍일확률이 매우높습니다.

2. 이구멍은 맛조개 구멍일까요?

yes

이럴경우도

맛조개 구멍일 확률이 매우 높습니다~

3. 이구멍은 맛조개 구멍일까요?

no

이런구멍에 소금을 뿌리면

얇은 지렁이 같은게

올라오더라고요.

<맛조개가 나왔던 구멍>

맛조개 잡을만한곳 추천 바로가기>>>

공감♡ 부탁해요~^^

오늘 하루종일

김우빈,비인두암이

실시간 검색어에 떠있네요.

몸에 이상을 느껴 병원에갔는데

비인두암진단을 받았다고 합니다.

비인두암은 두경부암의 일종으로

인두의 가장 윗부분에 생기는

악성종양이라고 합니다.

두경부암은

비인두암,편도암,구강암,설암 등으로

발생되는 것을 말합니다.

두경부암 발병률은

인구 1만명당 1명이지만

점점 늘어나는 추세라고합니다.

비인두암은

대만,중국남부,동남아시아 등의 지역에서

많이 발생하며

우리나라에서는

흔하지 않은 질환이라고 합니다.

남2.3:여1의 비율로

연령은 30~50대에서

많이 나타난다고합니다.

비인두암의 위험인자

1.중국or아시아계인종
2. 엡스타인 바 바이러스감염
3. 흡연
4. 음주
5. 식습관(아질산염,염분이많이 함유된생선또는 육류의 과도한섭취)
6. 먼지나 매연에 직업적인 과다 노출

비인두암의 증상

목의 림프절이 붓거나

목주의에 덩어리가 만져지고 합니다.

코막힘과 코출혈

(코를 풀었을때 혈액이 섞여나오는 현상이 계속되는 정도의 것)
개부구가 암에의해 폐색되어

귀가 막힌 느낌이들며,

난청(대부분 한쪽 귀만 안들림)

외전신경에 장애가 생겨

사물이 이중으로 보이는 현상(복시)
삼차신경이 압박되가나 침범당해서

일어나는 얼굴동통(쑤시고 아픈거)

목따가움,빈번한두통,피로감,체중감소

다행이 이암은 일반암들과는

확연히 구분되는

치료반응과 예후를 보인다고합니다.

항암제와 방사선치료에 반응이

일반암보다 훨씬 좋다고합니다.

갑상선암으로 분류되지만

95%이상의 완치율로

예후적으로는 양성종양급이라고 합니다.
비인두암은 갑상선암과

다른 메이저암의 중간정도 예후로

치료후의 5년 생존확률

(치료후 5년이 지나서 생존해 있는 사람의 비율)은

약 50%라고 합니다.
이 확률은 초기암과 진행암을

모두 포함한 평균적인 통계이기때문에

상황에따라 차이가 있겠네요.