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11월 20일은 1959년 유엔(UN)에서 정한

세계 어린이날

 

 

세계어린이날은 어린이의 기본권리를 인정하고,

이권리를 보호하기 위해 유엔이 제정

1954년 12월 유엔은 각국이 어린이날을 제정해

어린이의 권리를 인정하고 보호하록 권고했습니다.

 

 

현재 세계각국의 어린이날이 서로다른것은

이때 정확한 날을 지정하지 않았기 때문이라고 합니다.

 

1959년 11월 20일

유엔총회에서는 아동의 특별한 권리를 정한

아동권리선언을 채택했습니다.

 

 

 

원칙1
아동은 이 선언에서 언급되는 모든 권리를 누려야 한다.

아무런 예외 조건 없이 모든 아동에게는

자신이나 가족이 속한 인종, 피부색, 성별, 언어, 종교, 정치적 입장이나

여타의 견해, 국적이나 사회적 출신, 재산, 출생이나

여타의 신분과 같은 모든 유형의 차별 등으로부터

벗어나서 이러한 권리를 누릴 자격이 보장되어야 한다.

원칙2
아동은 특별히 보호받아야 하고,

자유와 존엄성이 보장되는 조건 속에서 건전하고 정상적인 방식으로

신체적·정서적·윤리적·정신적·사회적 측면에서 성장할 수 있도록

법률을 포함한 모든 수단에 의해 모든 기회와 편의가

모든 아동에게 제공되어야 한다.

이러한 목적으로 법률을 제정하는 경우,

아동의 이익이 최대한 보장될 수 있는지

가장 우선적으로 고려해야 한다.



원칙3
아동에게는 태어나면서부터

이름과 국적을 취득할 권리가 보장되어야 한다.

원칙4
아동은 사회 보장 제도의 혜택을 누려야 한다.

아동에게는 건강하게 성장하고 발달할 권리가 보장되어야 한다.

이 목적을 실현하기 위해 아동과 어머니는

모두 다 출생 전후의 적절한 보살핌을 포함하여

특별한 관리와 보호를 받아야 한다.

아동에게는 적절한 영양 섭취와 주거 시설과 오락과 의료 서비스를

제공받을 수 있는 권리가 보장되어야 한다.


원칙5
신체적 장애나 정신적 장애나 사회적 장애를 지닌 아동은

그의 특정한 상태에 따라 특별한 처우와 교육과 보호를 받아야 한다.

원칙6
아동의 인격이 완전하고도 조화롭게 발달될 수 있으려면

사랑과 이해가 필요하다.

아동은 가능한 한 부모의 책임 하에 보호를 받으면서

사랑이 넘치고 정신적으로나 물질적으로

안정된 환경 속에서 성장해야 한다.

나이 어린 아동은 예외적 상황을 제외하고

그의 어머니와 격리되어서는 안 된다.

사회와 공공 기관에게는 가족이 없는 아동과

적절한 생계 수단이 없는 아동에게

특별한 보호 조치를 취해야 할 의무가 있다.

대가족에 속하는 아동의 생계비에 대해

정부 보조금과 기타 형태의 지원금이 지급될 필요가 있다.

원칙7
아동에게는 최소한 기초 단계의

의무 교육을 자유롭게 받을 권리가 있다.

아동은 일반교양을 강화하고 기회균등의 원칙에 입각하여

자신의 능력과 독자적 판단력과 사회 윤리적 책임 의식을

함양하고 쓸모 있는 사회 구성원으로

성장할 수 있는 교육을 받아야 한다.



아동의 이익을 최대한 보장하려면

교육과 학습 지도를 책임질 수 있는

지침이 마련되어야 한다.

그 책임은 누구보다도 아동의 부모에게 있다.

아동에게는 놀이와 오락을 즐길 수 있는

충분한 기회가 제공되어야 한다.

놀이와 오락은 교육과 똑같은 목적에서 관리되어야 한다.

사회와 공공 기관은 이 권리가 한층 더

잘 보장될 수 있도록 최선의 노력을 기울여야 한다.

원칙8
아동은 모든 상황 속에서

가장 먼저 보호와 구조를 받아야 한다.

원칙9
아동은 모든 형태의 무관심과 잔혹 행위와

착취 행위로부터 보호되어야 한다.

아동은 어떤 형태로든지 매매의 대상이 되어서는 안 된다.

아동은 최소 적령기 이전에

고용이 허용되어서는 안 된다.

아동은 어떤 경우라도 건강이나 교육에 손해를 끼치거나

신체적 발달이나 정서적 발달이나 도덕적 발달을

가로막을 수 있는 어떤 직업이나 고용 형태에

종사하도록 강요받거나 허용되어서는 안 된다.

 

 

원칙10
아동은 인종 차별과 종교적 차별을 포함하여

모든 형태의 차별을 조장하는 행위로부터 보호받아야 한다.

아동은 자신의 마음 속에

이해와 관용과 친선과 평화와 보편적 형제애가 충만하고,

자신의 활동력과 재능을 자신의 동료를

돕는 데 쏟아 부어야 한다는 점을 충분히 자각할 수 있도록

가르침을 받아야 한다.

 

 

우리나라는 5월5일을

어린이날로 제정해 기념하고 있습니다.

소파 방정환선생의 노력덕분에

1923년 5월1일에 처음으로 어린이날이 제정되어

기념행사를 열었고

1927년부터는 5월 첫째일요일로

지금처럼 5월5일이 어린이날이 된것은

1946년부터이며 1973년에는 법정기념일이

1975년부터는 법정공휴일로 확정되었습니다.

 

어린이날에는 크고작은 행사들이 전국 곳곳에서 이뤄지고있습니다.

 

 

중국

1949년 11월 국제여성연합회는

전쟁으로 숨진 세계 어린이들을 추모하고 어린이의 권리를 보장하기 위해

6월 1일을 ‘국제 어린이날’로 정했다.

중국 어린이들은 가족들로부터 옷·신발·장난감 등을 선물로 받는다.

공휴일은 아니며 학교별로 휴업을 갖거나

어린이들을 위한 기념 행사가 곳곳에서 열린다.

 

일본

일본은 ‘어린이날’이 두 가지로 나누어져 있다.

여자아이들을 위한 ‘어린이날’과 남자아이들을 위한 ‘어린이날’로,

성별에 따라 어린이날이 구분되어 지정되어 있다.

여자 아이들을 위한 어린이날은 3월 3일로

‘히나마츠리’라고 부른다.

3월 3일이 되기 며칠 전부터

어린이의 장래와 행복, 건강을 기원한다.

1~2주전부터 집안에 히나인형을 장식하고

3월 3일 히나마츠리가 끝나면 바로 인형을 치운다


일본의 남자아이들을 위한 어린이날은

우리와 같은 5월 5일이며,

‘탄고노셋쿠’라고 불린다.

이 날에는 집 앞에 잉어인형을 여러 마리 달아서,

남자아이들의 건강과 행운을 기원한다고 한다.

또한 남자아이들은 집 안에 무사인형을 장식한다.

 

북한

북한의 어린이날은 해방 이후에는 5월 5일이었으나,

분단 이후 6월 1일로 지정하여 국제아동절이라고 부른다.

평양에서는 외국인 어린이들과 함께 체육대회, 예술공연을 벌이고

탁아소에서는 첫돌을 맞는 아이들을 대상으로 우량아 선발대회를 열기도 한다.

만 7살에서 14살까지의 학생을 위한 ‘소년단 창립일’은 6월 6일이며,

이 날에는 전국 소학교에서 입단식을 열고

붉은 넥타이와 소년단 휘장 달아주기 행사를 연다.

 

 

대만

대만 어린이들은 4월 4일인 어린이날을 손꼽아 기다린다.

정부는 모범 어린이 표창을 통해 어린이들을 격려하고,

놀이공원·공익단체에서 다양한 행사를 열린다.

이외에도 매년 여름방학이 되면 수상공원에서

어린이들을 위한 ‘국제 어린이 놀이 페스티벌’이 펼쳐진다.

태국

1월 둘째 주 토요일.

1955년 처음 제정될 당시 10월 첫째 주 월요일이었지만

어린이들이 가족과 함께 야외 활동을 할 수 있게

비 오는 우기를 피하고 주말로 옮겼다.

어린이들에게 정부청사를 개방하거나 군부대의 탱크, 배, 항공기 등을 공개한다.

어린이들은 이날 테마파크와 동물원을 무료로 이용할 수 있다.

 

 

인도

인도 초대 수상이었던 자와할랄 네루의 생일을 기념해

11월 14일을 어린이날로 지낸다.

네루는 아이들에게 자신을 ‘삼촌’이라고 부르게 할 만큼 아이들을 사랑했으며

인도의 독립을 위해 힘쓴 인물이다.

학교에서는 어린이날 축하 행사가 열리고

인도의 대통령과 총리는 어린이들에게 축하 메시지를 전한다.

 

터키

4월 23일은 터키의 독립기념일이자 어린이날이다.

사람들은 가장 좋은 옷과 신발을 입고 관련 행사에 참여한다.

부모들은 아이들에게 선물을 주고 이날 학교 수업은 없다.

어린이들은 수도 앙카라에서 ‘정부 체험’을 하기도 한다.

하루 동안 어린이 대통령과 총리가 되는 기회를 제공한다.

 

폴란드

6월 1일은 폴란드뿐만 아니라 발트해 3국(에스토니아·라트비아·리투아니아),

체코, 슬로바키아의 어린이날이기도 하다.

어린이들은 선물을 받고 학교,

동네 문화센터 등에서 마련한 각종 행사에 참가한다.

특히 폴란드는 어린이와 청소년을 국회로 초대해

어린이에 관한 문제 등에 대해 의견을 나눈다.

 

 

아프리카

서아프리카에 있는 나이지리아의 어린이날은 3월 27일이다.

아이들은 학교를 가지 않는다.

학교별로 또는 도시별로 어린이들을 초청하는 행사가 벌어진다.

저녁에는 가족들과 함께 외식을 하고 선물을 받기도 한다.

남아프리카공화국은 어린이를 포함한 ‘청소년의 날’(Youth Day·6월 16일)이 있다.

백인과 아프리카인을 차별하는 정책(아파르트헤이트)에 반대하는

수많은 학생들이 1976년 6월 16일 희생된 것을 기린다.

공휴일이며 기념행사가 열린다.

 

 

 

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2탄

 

 

 

 

청국장은

산과 열에 강한편입니다.

 

일반 식품에 들어있는 유산균은 산이 있어

장까지 가기전에 모두 없어지는데

 

 

 

 

 

청국장에 들어있는 살아있는 고초균의 모습

 

 

번식을 해야지만 효과가있습니다.

장속의 유익균(좋은균)이 번식을 해야만

유해균이(나쁜균)이 줄어들어서 장이 건강해집니다.

 

유산균의 먹이를 늘려주는데

가장좋은게 콩

 

 

 

안끓인청국장과 끓인청국장의

맛의차이는?

없다~

 

보통 육수낸다음에

청국장풀어서 끓이면서 야채를 넣는데

그렇게 오래끓이면

균이 거의 죽는다고 합니다.

 

 

균을 살리는 청국장 끓이는 방법

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장속 좋은균은 지키고

냄새걱정은 날려버리는

건강하게 청국장끓이는 레시피~

 

 

교수님께서 청국장을 널리 알리기위해

 

우리나라 콩발효기술을

일본에알려줬는데

 

일본의 낫또는 전세계적인 식품이 됬는데

 

정부에 건의를 해서

낫또를 이길수 있는 청국장을 만들자

 

정부에서도 좋다고해서

전통기술+첨단화학이 만나서

과학적으로 증명된 청국장을 만들기위해서

노력하고 있다고 합니다.

 

 

1탄 보러가기>>>

 

청국장을 이용한 맛있는 한끼 >>>

 

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장 속 좋은균 늘리려면

반드시 먹어야하는

<청국장>

 

 

 

장에는 좋은균과 나쁜균이 있는데

현제는 나쁜균이 이기고 있습니다.

 

 

대한민국의 대장암 발병비율

전세계 1위 ㅠㅠ

 

남자가 여자보다 발병률 2배

 

원래 대장암은 육류를 즐기는

서양사람들에게 오는데

채식을 즐기는 한국사람들

원래는 거의 없었는데

10년만에 전세계기네스북에 오를정도로

순위가 올랐다고 합니다.

 

 

 

소장,대장

우리가 얘기하는 장내 미생물은

거의 대장에 있는데

병원에서는 예방을 하는게 아니라

치료하는거라

우리나라의 최고의 의료기술로도

발병률은 낮출수없기때문에

나빠진대장을 어떻게하면 좋게 할것인가...?

 

장이 나쁜지 검사하는 방법

방귀를 뀌고

한손으로 방귀를 잡아서 냄새를 맡아 보세요~ㅋ

 

 

 

 

 

방귀냄새 변냄새가 너무 독함

 

그럴경우,

장속에서 발효보단 부패가 많아서

 

60년,70년,80년대초까지만해도

위를 만족하는 식사를해서

어른을 보면 인사로

식사하셨습니까?

진지드셨습니까?

 

굶주림으로 인한 배만부르면 된다

 

현재는 배도 부르고 맛있는 음식

아무리 맛있는 음식이라고 해도

장에가서 소화가 되고 흡수되지않는다면 전부 독이다.

 

장을 생각하는 식습관을 가지자~

 

장속 좋은균을 늘리자

당장할수있는 음식을 통한 것을 알아봅시다.

 

첫번째 비법 청국장

 

 

우리나라 전통음식을 보면

장건강에 좋은음식이 많은데

 

식사가 서구화되면서

전통음식을 먹지않으면서

 

장건강이 악화...

 

10~20대 학생들이

스스로 찾아먹을수 있는

청국장을 만드는게

목표라고 하시네요~

 

왜 청국장인지

시작이 콩으로 했기때문에

 

 

 

 

우리가 먹고있는 음식중

단백질 함유량이 가장 많다고 합니다.

 

고기의 단백질양은 15~25%라고 합니다.

 

 

 

 

 

오히려 배불리 먹었던 콩이

장건강에 도움이 되었던시절

 

음식이 장속에서 소화가 되지 않으면 전부 독

콩을 먹을때도 소화를 잘되게하려면

발효라는 과정을 거치는게 좋은데

 

분해과정에서

인체에 좋은것은 발효

인체에 나쁜것은 부패

 

 

 

 

단백질 : 모든 생물의 몸을 구성하는 수많은

아미노산의 연결체

 

발효라는 것을

큰 덩어리 단백질을 한개한개한개 소화를 시켜야될것을 미리 도와주는것을

발효음식

 

청국장을 발효하면 발효대사체가 만들어지면서

혈전을 녹이거나 장 혈관 속 혈액순환을 도와준다고 합니다.

 

콩을 발효시킨 청국장이

장안에 소화 흡수를 더욱 빠르게 하기때문에

좋은거라고 합니다.

 

 

 

청국장을 좋아하지않는 이유중하나가 냄새

 

냄새가 나는 청국장은 않좋은거라고 합니다.

 

아미노산이 필요한건데

더가게되면 부패가 되서

암모니아가 생깁니다.

고로 냄새나는 청국장의 경우

조금더 과발효를 시켜 암모니아가 나와서

그런거라고 합니다.

 

집에서 청국장을 발효시킬때는

냄새나기전까지만~

 

 

냄새는 청국장도 나쁜거다 단정지을순없구

그안에 좋은균도 많으니

하지만 이제 알았으니

냄새나기전까지만 발효를~

 

유산균을 먹으면 장건강이 좋아지는지?

 

청국장에 들어있는 균은

유산균이 아니라 유익균(좋은균)을

고초균이라고 합니다.

사람들이 많이 먹고 있는 유산균

요즘 열풍이 불어서

많이 먹고 있는데요~

 

김원희씨처럼 해야배송으로

생유산균을 비싸게 드시는분들도 계시죠~?

홈쇼핑에서 사먹어도 비싸던데 ㅋ

 

 

 

 

 

보통 많이 먹고있는 유산균

한포가 대게 2g정도 인데요.

10억~100억정도 들어있다고 하는데요

 

장내미생물숫자 100~700조개가 있는데요

10억~100억 들어와봐야

 

결국은 내가 유산균을 먹던 뭘 먹던

유산균을 번식하도록 만들어줘야하는데

 

 

 

청국장에는 어떤유산균보다

유산균의 먹이는 고초균이 많다고합니다.

 

50~100g정도의 청국장을 먹을때 1000억~2000억개의 고초균이

 

따라서 유산균보다

유산균의 먹이 고초균을 먹는것이 중요

 

 

 

 

 

 

모든 유산균의 먹이는 무엇일까요?

포도당

당분이 있어야 유산균이 번식하는데

 

 

 

올리고당은 소장에서 분해가않되고

대장까지와서 분해되면서

유산균의 먹이가 됩니다.

 

 

유산균을먹었으면

유산균의 먹이가 될수 있는

올리고당이 풍부한 음식을 섭취

콩,양파,마늘,야콘 을 

반찬으로 같이 먹어줘야

균이 증식을 많이 한다고 합니다.  

 

2탄 보러가기>>>

 

청국장을 이용한 맛있는 한끼 >>>

 

 

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세계인의날

 

2007년 재한외국인처우기본법에 의해,

국민과 재한외국인이 서로의 문화.전통을 존중하며

더불어 살아가는 사회를 조성하기 위하여

매년 5월20일을 세계인의 날로 정했습니다.

2006년 3월 개최한 이민정책포럼을 통해

명칭과 일자를 논의한 결과,

차별요소를 고려하여 외국인의날 대신 세계인의날로 결정된것입니다.
UN에서 정한 세계문화다양성의날과 같이

5월21일로 계획하였으나,

이는 이미 부부의날로 지정되어있어

5월 20일을 최종선정하게 되었습니다.

 

올해로 10주년을 맞은 세계인의날
올해는 수기공모전 사진공모전을 했으며

결과 발표도 나서 홈페이지에 공개되어있습니다.
내년에는 미리 공모도 도전해보세요~ ^^

 

법무부에서 5월19일(금)

국립그장(해오름극장)에서

행사를 하는합니다.

모든 재한외국인 및 국민을

대상을하는 이 행사에는
유공자 포상& 공모전 시상과

문화공연(걸그룹-오마이걸,퍼포먼스-에니메이션크루,보컬-마야,퓨전국악그룹-하나연)

 

 

 

 

 

 

 

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