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손많이가는~
잡채~ 가끔 별미 반찬으로
간단히 해먹으면 좋을것 같네요~^^
닭가슴살 잡채라고합니다.
당면을 빨리 불리기위해
뜨거운물에 10분 담가둡니다.
닭가슴살을 썰어서
간장,맛술,소금,후추를 넣고 재워둡니다.
간장,설탕,깨소금,참기름을 넣어
양념장을 만들어줍니다.
불린당면은 찬물에 헹궈줍니다.
당면을 먼저넣고
닭슴살, 버섯, 양념장, 당근, 양파
순서대로 넣어준후
랩을 씌우고 구멍 뽕뽕뽕 한후
4분을 가열해줍니다.
꼭 순서대로 해주세요~
다른순서로 실험도
해보셨다고 하더라고요~^^
시금치는 마지막에
넣은후
랩씌운후 구멍 뽕뽕뽕한후
2분가열
당면도 잘 익은
맛있는 잡채가 완성되었습니다.
저도 담에 꼭 해봐야겠어요~ㅋㅋ
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