맛조개 잡아와서 조개듬뿍넣은 칼국수~

 

 

 

 

실한 맛조개를 잔뜩잡아왔어요~

저 조개의 구멍 보이시죠?

 

아래는 갯벌에있는

맛조개 구멍입니다.

느껴지시나요~? ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

조개삶고선 알맹이를 다 빼줍니다.

조개삶은국물을 냄비에 살살 부어줍니다.

끝까지 다 붓지말고

조금은 남겨서 버려주세요~

조개에서 나온 모래펄등이 남아있을수 있으니~

 

국물에 면을 삶다가 간마늘 조개 호박이랑양파를 넣어줍니다.