바나오레의 지지고 볶고

밤도깨비에 방송된

까꾸네 모리국수집

포항 모리국숫집

50년된 이곳의 단일메뉴~~

포항시민이라면 모두 알고 있다는 유명맛집

sns에서도 소문난

포항맛집 필수코스라고 하네요~

포항에서 잡힌

각종 해산물로 만들어낸

진정한 포항의맛. 바닷가의맛...

대기자를 위해 마련된 의자들이 있는것이

평소에도 사람이 많이 찾는곳이라는걸

알겠네요~

밤도깨비팀도 간발의차이로

2등손님이 도착해서 깜놀ㅎㅎ

오전 9시 30분

포항 모리국숫집 오픈

아까부터 궁금했던 모리국수의 뜻

모리국수의 의미가 모에요?

여러사람이 모여가

반갑습니다 하며 먹는다꼬~

모리국수 :  다같이 '모여서'먹는국수

모이다의 경상도 사투리로

'모디다'

모디국수 ->> 모리국수

이수근: 대체 누가만든거지?

주인: 내가 원조야~

원조에게 듣는다.

모리국수의 유래

50년전 결혼하고 먹고 살길이 막막하던때

길건너 있던 구룡포 어판장에서

고기들어오면 

고기 이것저것 잡아서 찌개를 만들어 팔았지.

소주랑 찌게만 먹다보면 밥배가 고프니깐

찌게에 잔치국수를 넣으며 시작된

'모리국수'

건새우, 홍합, 육수의 핵심 ?? 을 넣고

기본양념장 채소와 함께 넣고

뚜껑닫고 끓이기 시작

끓는물에 국수 투입

국수를 적당히 익힌후

해물육수에 넣으면~~!!

모리국수의 핵심재료는 아귀

비싼 아귀가 들어가네요~

가격대비 훌륭한 재료에

맛이 있을수 밖에 없는 재료들이네요~ ^^