바나오레의 지지고 볶고

만물상에서 방송된

설날명절대비 음식으로

너무 간단해서 좋아하는

김보은님의 전자레인지 초간단 요리

약식,식혜,양갱

3가지가 나왔는데요~ 대박~!

다 해볼 생각에 3가지다 포스팅했어요~^^

전자렌인지로 30분만에

식혜를 만드는 방법을 알려주셨어요~

전, 이분꺼로 반찬오징어채따라하고

정말 좋았었거든요~ㅎㅎ

준비물은

엿기름, 설탕, 밥 물

끝~~

따뜻한 밥에 뜨거운물을 부어줍니다.

뜨거운물은 밥의양에 2배정도

설탕한큰술을 넣고 밥알을 풀어줍니다.

이렇게해서

랩않씌우고 10분간 가열합니다.

찬밥으로할경우에는 12분~13분정도

가열해야한다고 합니다.

엿기름가루 2컵(종이컵) 에 뜨거운물 1L를 붓고 15분간 방치하면

엿기름가루 불리기가 된다고 합니다~

체에 거르면서

주물러서 걸러주시면 됩니다.

물은 500ML추가해서

주물러서 빼주세요~

추가해주는물은 미지근해도 괜찮습니다.

10분동안 가열한 밥은

체로걸러 찬물을 부어 헹궈줍니다.

전분을 빼주기위해서 라고 합니다.

물기를 제거하고 엿기름물에 넣어줍니다.

설탕은 7스푼을 넣어줍니다.

랩을 덮은후

구멍을 뚫어준후

20분간 가열해주면 끝이라고 하네요~~

다 되면

꺼내서 식힌후 차갑게 냉장고에 넣었다가

드시면 된다고 하네요~~ ^^